La gastronomía uruguaya está llena de platillos deliciosos, especialmente cuando se trata de aquellos dulces que nos acarician el alma. Por eso, te presentamos una lista con lo mejor de los postres de Uruguay.
Chajá El chajá es un pastel emblemático para cualquier celebración familiar en Uruguay. Se trata de un pastel hecho con merengue, bizcochuelo, crema y frutas como durazno, aunque también se puede hacer con dulce de leche y chocolate.
Postre vigilante Este postre clásico de la gastronomía uruguaya se trata de mezclar uno o más cortes de queso con algunas rebanadas de ate o dulce de membrillo. Este postre vigilante también se consume en otros países de Latinoamérica como México, Argentina, Brasil y Colombia.
Volcán de Dulce de Leche Un postre de Uruguay simplemente imperdible es el delicioso volcán de dulce de leche, un pastelito de chocolate con centro líquido del típico dulce de leche. ¿No se te antoja?
Cañoncitos de dulce de leche El dulce de leche es un clásico en diversos países latinos, por eso en Uruguay también han decidido utilizarlos en estos cañoncitos, una especie de cono de pan hecho con masa de hojaldre, relleno con dulce de leche.
Pastelitos criollos Este delicioso postre de Uruguay consta de pequeños pastelitos hechos con masa crocante y hojaldrada. Pueden ir rellenos de dulce de membrillo o dulce de leche y generalmente se fríen en aceite hirviendo, aunque también pueden hornearse.
¿Qué postre de Uruguay se te antoja más?