Para los amantes del mundo vegetariano, tenemos una lista de recetas que sabemos les encantarán.
Este verano pinta lleno de sol, playa y diversión; además, sabemos la importancia de cuidarse y alimentarse bien, por ello tener un recetario vegetariano muy ameno y amplio es de gran valor para quienes gustan de este tipo de comida.
Tomen nota y disfruten.
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Lasaña de Espinaca y Queso Ricota
Esta rica receta de lasaña con espinacas y queso ricota es perfecta para una público vegetariano.
Calabacitas Rellenas de Queso Ricotta
Un fantastico platillo vegetariano de calabacitas rellenas de queso ricota, albahaca y piñon.
Panqueques de Saraceno
Delicioso desayuno vegetariano.
Falafel
El falafel es un platillo vegetariano de garbanzo típico del medio oriente. Es muy nutritivo y llenador.
Jitomates a la Provenzal
Estos jitomates horneados son típicos de Provence y quedan deliciosos.
Lasagna de Hongos Portobello
Una rica lasagna con hongos portobello en vez de la tradicional carne molida y mucho queso parmesano.
Ensalada caprese
Ensalada de tomates y queso mozarella con albahaca. Rico y fresco.
Bruschetta de Queso con Higos
Una botana ultra sencilla de preparar pero delicioso sabor. Los higos y el queso gorgonzola son una mezcla ideal.