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Recomendaciones para seguir una dieta ligera

Por Kiwilimón - June 2012
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Estos son algunos consejos muy útiles que se pueden tomar en cuenta para mejorar la salud, la alimentación y beneficiar al cuerpo.
  • Tome suficiente líquido.
  • Incluya suficientes frutas y vegetales. Por lo menos 5 porciones distribuidas a lo largo del día.
  • Consuma más pescado. El pescado contiene ácidos grasos omega-3, los cuales son muy beneficiosos para la salud y ayuda al proceso de limpieza.
  • No use aceite para freír los alimentos. Es mejor el agua o aceite en aerosol. Es una manera más saludable y económica de alimentarse. Si es posible utilice aceite de oliva, sólo en el plato ya listo, para que mida la cantidad a emplear.
  • Preferir las comidas asadas y hervidas antes que las preparaciones en salsa.
  • Cocinar los caldos y guisos con anticipación para facilitar la eliminación de la grasa al enfriarse.
  • Mastique cada bocado durante 30 a 60 segundos, como mínimo. Recuerde que una buena digestión comienza en la boca.
  • Si sobra comida, guardarla inmediatamente en el refrigerador. Es la mejor forma de evitar la tentación de estar “picando”.
  • Evitar el vino y las bebidas alcohólicas. Otorgan un nivel calórico alto, incluso mayor que las grasas.
  • Siempre procura usar platos pequeños, de forma que las raciones te parezcan abundantes.
  • Procure consumir poca sal y azúcar en sus alimentos. Evite los productos procesados ya que contienen mucho sodio y cuando hay estrés, puede favorecer la retención de líquidos.
  • Actividad física. El ejercicio físico junto a una alimentación saludable y balanceada son la llave mágica a la puerta de su salud física y mental.
  • Recetas de cocina recomendadas Te dejamos algunas recetas saludables que puedes tomar en cuenta al momento de preparar tus alimentos. Toma nota. Sopa de Col Esta sopa es la base de la "Dieta de Sopa de Col" con ella uno puede perder hasta 4 kilos en tan solo los 7 días de la dieta. Esta sopa se puede comer en las cantidades deseadas durante los 7 días acompañada del menú del día. Paella Light Una receta fácil para hacer paella que además corta los ingredientes grasos para hacerla saludable y light. Crema de Aguacate con Queso Panela Crema de aguacate servida con tortilla en cuadritos y queso panela. Chiles Rellenos con Queso Light Una receta de chiles poblanos rellenos de queso panela y queso crema light en una salsa de jitomate. Ideales para una cena ligera y rica. Alcachofas con Vinagreta de Mostaza Alcachofas hervidas con una salsa de mostaza, servidas completas. Ensalada de couscous Rica ensalada de cous cous. Un grano típico de Marruecos.