Esta rica receta de pudín de plátano es una versión del favorito original pero con menos calorias gracias a la leche reducida en grasa (leche light) y las claras de huevo.
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Ingredientes
- 2/3 Tazas de Harina
- 2 Tazas de Azúcar
- 1/2 Cucharada de Sal
- 4 Tazas de Leche reducida en grasa
- 1 Vaina de Vainilla
- 2 Piezas de Huevo
- 2 Clara de Huevo
- 80 Piezas de Galletas de vainilla (1 caja)
- 5 Tazas de Plátano en rebanadas (6 plátanos)