Las fiestas patrias en México se llenan de colores, sazones y olores cien por ciento nacionales.
Las recetas de antaño surgen de lo más recóndito de las cocinas familiares para dar ese sabor delicioso al paladar de los mexicanos.
Es en estas fechas de septiembre donde el pozole, los tamales, las tostadas, el mole, el tequila, los postres, y muchos alimentos más surgen al unísono para ser parte del festejo de cada año, agradeciéndo la Independencia de México.
Es por ello que aquí te dejamos una lista de recetas que sabemos te podrán servir de guía para la noche patria, éste 15 de septiembre. Disfuta preparándolas y comiéndolas.
Sopas tradicionales
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Rico Pozole Rojo
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Sopa de Frijol con Chile Chipotle
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Sopa de Nopales y Champiñones
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Crema de Chile Poblano con Elotes
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Frijoles Charros
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Caldo Tlalpeño
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Sopa de Tortilla Tradicional
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Sopa de flor de calabaza
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Crema de Elote
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Crema de Aguacate
Antojitos mexicanos
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Quesadillas de Flor de Calabaza y Huitlacoche
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Esquites en Vasitos
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Tacos Verde, Blanco y Rojo
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Tacos de Pescado y Camaron estilo Ensenada
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Sopes
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Tortillas de Masa Fresca
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Queso Fundido con Chorizo y Rajas
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Tortillas de Harina Caseras
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Flautas rellenas de pollo y papa
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Tamales de Huitlacoche
Platos fuertes
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Pipian Blanco
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Pastel Azteca
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Camarones Papantla
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Pollo al Pipián Rojo
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Camarones al Ajillo
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Cochinita Pibil
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Chiles Rellenos de Picadillo
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Costillas en Salsa Verde
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POLLITO EN ACHIOTE
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Aguachile Rojo de Camaron
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Pollo en Pipian Verde
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Picadillo de Res
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Pollo Encacahuatado
Postres típicos
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Palanqueta de Nuez
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Dulce de Leche
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Sorpresa de Limón
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Pastel Imposible con Cajeta
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Gelatina de Zapote y Horchata
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Torrejas Poblanas
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Dulce de Camote
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Capirotada
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ROSCA DE NUEZ
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Abulón con Chipotle
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Flan de Queso
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MERENGUES
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Cacahuates Garapiñados
Bebidas patrias
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Banderita
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Michelada
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Baby Mango
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Margarita Tradicional
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Margarita de Tamarindo
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Charro Negro
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Atole de Arroz
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Atole de Almendra
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Horchata de Arroz
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Cuba
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Jugo de Tomate Preparado
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Rompope
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Café de Olla
