Ideas para preparar un coctel de Año Nuevo

El año nuevo es una de lad fechas más importantes en las que "la casa se hecha por la ventana". La comida, el festejo, los arreglos, y muchas ideas más se ponen en marcha. Para ello, aquí te damos una lista de recetas que conforman un menú delicioso para preparar para esa noche tan especial y recibir el 2012 con mucho sabor.

• - Canapes de Blue Cheese y Nuez. Esta receta de canapés usa pan bimbo para hacer la masa de las tartaletas, es fácil y se ve espectacular.
• - Queso Brie en Hojaldre con Mermelada de Chabacano. Esta botana de queso brie envuelto en hojaldre va rellena de mermelada de chabacano, almendras, y arándanos secos. La combinación de sabores queda exquisita.
• - Higos Envueltos en Prosciutto. Esta botana queda deliciosa y es muy sencilla de preparar.
• - Palillos de Jitomates con Mozarella. Estos palillos de ensalada caprese son una botana fácil de preparar que se ven muy bonitos cuando los acomodas en un platón redondo alrededor de aderezo.
• - Blinis de Salmon Ahumado. Una rica botana de tortitas con salmón ahumado y queso crema. Perfecta para un coctel.
• - Fresas Cubiertas con Chocolate. Un postre delicioso y ligero de fresas cubiertas con chocolate de leche.

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