El bacalao es un pescado pobre en grasas, el cual es un alimento muy usado en las recetas navideñas.
Este pescado es de los más consumidos en varias partes del mundo. No sólo se consume fresco, también es muy habitual encontrar el bacalao salado.
Aquí te dejamos algunas recetas de cocina con base en el bacalao para que elijas la que más te agrade y la prepares en tu cena de navidad (haz click en el nombre de la receta para leer su método de preparación).
