La temporada pascua es un término religioso para designar a la máxima celebración de las religiones judía y cristiana. El término español «pascua» proviene del latín páscae, que proviene del griego πάσχα (pasja), que proviene del hebreo פסח (pésaj), que significa ‘paso’.
Desde varios milenios antes de nuestra era, en las culturas mediterráneas, al principio de la primavera (en esta época de marzo) se hacía una fiesta de varios días (hasta una semana) de duración en la primera luna llena de la primavera, por el «paso» del invierno a la primavera.
El huevo de pascua
Diversos pueblos (chinos, egipcios, hindúes, persas, galos, romanos) han considerado el huevo como símbolo universal de la vida, relacionado con esta época de renacimiento primaveral.
Los huevos no solo representan un renacimiento, si no también la renovación, la fecundidad y la renovación.
Para estas fechas tenemos unas recetas de pascua con los que puedes preparar: platillos, menus y recetas de postres deliciosos. Aquí les dejamos algunas. Tomen nota.
Tostadas de Pollo
Las tostadas mexicanas con pollo, crema, frijoles y salsa.
Taquitos de Queso
Una botana mexicana con una presentación gourmet. Tortillas rellenas de differentes quesos.
Galletas Rellenas de Mermelada
Galletas de mantequilla rellenas de mermelada.
Fresas cubiertas de chocolate
Un postre delicioso y ligero de fresas cubiertas con chocolate de leche.
Elotes en Palitos con Aderezo de Queso Azul
Elotes cortados en trozos y decorados con un aderezo de queso azul.
Sandwichitos de Pepino y Chervil
Los sandwichitos de pepino son tipicos de Inglaterra para la hora del te. Tambien hacen una botana delicosa.
Sandwichitos de Salmón Ahumado
Sandwichitos de salmón ahumado con un queso crema de limón y eneldo.
Deditos de Pescado
Un platillo rápido que le gusta a los niños.
Brocoli Gratinado
Nutritiva receta y muy rica combinacion de verduras y proteinas. Una buena manera de que los niños coman brócoli.
Gelatina con Frutas
Una buena gelatina para toda la familia.
