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Las mejores cremas para la comida

Por Kiwilimón - October 2011
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  La crema (galicismo de crème) es una familia de preparaciones con una consistencia cremosa, que más comúnmente se refiere a un postre o a una salsa de postre, pero también puede prepararse para ser usada en comidas saladas. Se elaborada a partir de leche y huevos, espesadas con calor. Se comercializan cremas instantáneas o precocinadas, aunque no son auténticas si no se han espesado con huevo. Se denomina también crema a un tipo de sopas elaboradas a partir de un roux. (Fuente Wikipedia) En la cocina, las cremas resultan ser platillos deliciosos y muy recurridos, además de que aportan algunos beneficios nutritivos. Muchas cremas son especiales para eventos como bodas, cumpleaños, graduaciones, etc.; pero eso no deja de lado que se puedan preparar en el día a día. Aquí te dejamos las mejores recetas de cremas que puedes preparar en casa. Si deseas conocer más recetas de cremas, haz click aquí.