Cuando estás dentro del mundo del deporte, también aprendes mucho sobre tu organismo, sobre alimentación y sobre suplementos que pueden ayudarte con tu desempeño o con perder peso, así que si tú eres parte de este mundo, es probable que ya hayas escuchado sobre los beneficios de la carnitina.
¿Qué es la carnitina o l-carnitina?La
carnitina es la forma genérica de llamar varios compuestos, como l-carnitina, acetil-L carnitina y propionil-L carnitina. Es una amina que de hecho nuestro propio cuerpo sintetiza, en los riñones y en el hígado, a partir de otros aminoácidos y se encuentra en tejidos como el músculo esquelético y cardiaco.
Aunque cuando se descubrió se pensó que se trataba de una vitamina, en la actualidad se sabe que no es un nutriente esencial, lo cual significa que producimos lo que necesitamos de este aminoácido y no necesitamos ingerirlo como suplemento.
¿Para qué sirve la carnitina?Cuando nuestro organismo la sintetiza, desempeña un rol en la producción de energía, pues transporta los ácidos grasos a las mitocondrias, con el fin de que ahí se oxiden, o se quemen, y así producir energía. Por esta razón es popular como un quemagrasa, aunque esta no es su única función. Una vez que realiza esta primera función, la carnitina también se encarga de sacar los compuestos tóxicos generados para evitar que se acumulen.
¿Cuáles son los beneficios de tomar un suplemento de carnitina?Algunas investigaciones han puesto de relieve los posibles beneficios de la carnitina en enfermedades cardiacas y cerebrales, sin embargo, su principal uso es para bajar de peso e, hipotéticamente, podría funcionar, pues su función es ayudar al cuerpo a reducir las reservas de grasa y quemarlas.
Si bien hay
estudios con grupos pequeños que han tenido como resultado la ayuda de la carnitina para bajar de peso, aún no son lo suficientemente concluyentes y cuando se trata de perder peso, siempre se requiere de mucho más que un simple suplemento.
Además, la carnitina tiene otros beneficios que incluyen reducción de la presión arterial, mejorar la capacidad de recuperación en atletas y disminución del daño muscular, pero es importante recordar que una persona saludable no necesita suplementarse con carnitina, pues su cuerpo la produce sin problema. Por otro lado, productos animales como carne, pescado, pollo y leche son buenas fuentes de carnitina.