En kiwilimón sabemos que siempre estás en busca de información y consejos que te ayuden a mejorar tu salud en general, por lo que buscamos compartir información certera, relevante y de fuentes confiables, con el objetivo de cambiar tu
dieta de una manera saludable.
En esta ocasión, te platicamos sobre un estudio publicado en febrero de 2022, el cual señala que incluir más
frutas, verduras y legumbres en tu dieta podría alargar la esperanza de vida. Ya lo sabes, cambiar tu estilo de vida y adoptar una dieta sana es muy fácil, ¡aquí te decimos cómo!
El estudio fue realizado por un grupo de expertos noruegos y fue publicado en la revista académica
PLOS Medicine. Los investigadores indican que “entender el relativo potencial saludable de diferentes grupos de alimentos podría ayudar a las personas a obtener viables e importantes beneficios para la salud”.
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Para la investigación, los expertos crearon un modelo que reemplazaba la típica dieta occidental, la cual incluye una cantidad considerable de
carne roja y alimentos procesados, por una dieta mucho más nutritiva y saludable, la cual contenía mayores cantidades de
frutas, verduras, legumbres, cereales integrales y nueces.
Este modelo buscaba confirmar si el incremento en el consumo de alimentos saludables y nutritivos tendría un impacto en la expectativa de vida. Cabe mencionar que, para la creación del modelo, los científicos emplearon información del Estudio de la carga mundial de la enfermedad, un programa de investigación que monitorea las diferentes causas de muerte, enfermedad, accidentes y factores de riesgo en 204 países.
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El estudio académico señaló que, si una mujer adopta una dieta saludable a la edad de 20 años, este hábito podría incrementar su
esperanza de vida por 10 años, mientras que, en el caso de los hombres, su expectativa vida incrementaría por alrededor de 13 años; sin embargo, los efectos positivos no solo aplican para la gente joven, pues si las mujeres comienzan a alimentarse mejor a los 60 años, su esperanza de vida incrementará 8 años, mientras que, en los hombres, esta aumenta 9 años. Finalmente, en el caso de las personas de 80 años, mujeres y hombres podrían añadirle 3.5 años a su esperanza de vida si incluyen frutas, verduras, legumbres, cereales integrales y nueces a su dieta.
En cuanto a los alimentos que deberás añadir a tu dieta para vivir más años, son los siguientes:
- Frijoles
- Chícharos
- Lentejas
- Cebada
- Arroz integral
- Avena
- Trigo
- Trigo bulgur
- Nuez de Castilla
- Almendras
- Nuez pecana
- Pistache
Por otro lado, se recomienda reducir el consumo de carne roja, tocino, salchicha y carnes frías, pues esto se relaciona con una mayor esperanza de vida.
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