¿Cómo se prepara el ponche navideño en otros países?

Durante las épocas decembrinas, familias y amigos en todo el mundo re reúnen para celebrar diversas fiestas. Aunque cada cultura es diferente, algo que nunca puede faltar en los festejos de Navidad y Año Nuevo son los famosos ponches, los cuales se preparan con frutas, vino, huevo, leche, especias coco y muchos otros ingredientes.

A continuación, te contamos sobre los ponches navideños que se preparan en países como México, Estados Unidos, Puerto Rico, Alemania, Francia, Jamaica, Italia, Chile, Escocia, Inglaterra y Cuba.

También puedes leer: Los increíbles beneficios de tomar chocolate caliente

Ponche de frutas

El famoso ponche mexicano es una bebida que no puede faltar durante la época de frío, las posadas y hasta en la cena navideña y de Año Nuevo. Esta reconfortante bebida se prepara con fruta de temporada y especias, tal como manzana, caña, tejocote, canela, jamaica, tamarindo, guayaba, ciruela, pera, clavo de olor y piloncillo.

Eggnog

El eggnog es un tradicional ponche de huevo se disfruta en Estados Unidos durante la época navideña, pero su origen es mucho más antiguo, pues su origen se remonta al llamado posset, un ponche a base de leche que se preparaba en Inglaterra durante la época medieval. Sin embargo, también se dice que este ponche navideño es una versión americana del advocaat, una bebida holandesa muy similar al rompope mexicano. El eggnog se prepara con yemas y claras de huevo, azúcar, leche, crema, canela, nuez moscada y ron o brandy.

Coquito

Este delicioso y cremoso ponche navideño es una de las bebidas más famosas y populares en Puerto Rico. El coquito se prepara a base de leche de coco, leche condensada, vainilla, clavo de olor, canela y ron. Si preparas este ponche de coco en casa, recuerda servirlo frío.

Vino especiado

Si tienes ganas de probar algo diferente esta Navidad, anímate a preparar el famoso glühwein, un vino especiado de origen alemán, el cual se sirve caliente. Aunque existen diversas recetas, la más tradicional se prepara con vino tinto, canela, clavo de olor, cáscara de naranja. Este ponche navideño se sirve caliente, por lo que es ideal para olvidarte del frío.

Bombardino

El bombardino es un ponche de huevo es toda una institución de Italia, en donde no puede faltar durante la época de frío. Este ponche caliente se prepara con advocaat, un tipo de rompope europeo, así como con brandy, crema batida y a veces se añade café espresso.

También puedes leer: 10 recetas de chocolate caliente para el otoño

Cola de mono

Esta bebida es muy popular entre los chilenos, quienes suelen disfrutarla durante la Navidad. Para prepararlo, se mezcla aguardiente con leche, azúcar, café y clavo de olor.

Hot toddy

El hot toddy es un ponche caliente es un clásico escocés que se disfruta durante la Navidad y la época de frío. Se prepara con ron o brandy caliente, miel, limón y en ciertas ocasiones también se añade té.

Wassail

Esta tradicional bebida inglesa es muy popular durante las fiestas decembrinas, pues es ideal para olvidarte del frío. El wassail es de origen anglosajón y se prepara con sidra de manzana caliente, canela, azúcar, jengibre, nuez moscada y jugo de naranja.

Aliñado

Aunque esta bebida no se disfruta solo en Navidad, es común que los cubanos la preparen para celebrar durante esta época del año. Este refrescante ponche de frutas se prepara con manzana, higo, pera, papaya, cereza, ciruela, jarabe y ron.

Ponche sorrel

Este ponche navideño es muy tradicional en Jamaica, el cual se prepara con flor de jamaica, azúcar, jengibre, jugo de limón y ron. ¡Esta es la combinación perfecta para las fiestas decembrinas!

Kir Royale

El kir royal no puede faltan en Francia durante las fiestas decembrinas, ya que es ideal para todo tipo de celebraciones. Este clásico francés se prepara con vino espumoso o champaña y crema de casis.

También puedes leer: Bebidas prehispánicas: delicias de maíz y cacao