Hay muchas razones para tener plantas en casa, pues no solo le dan vida a nuestro hogar, sino que también nos pueden servir para darle un toque extra a nuestros platillos o preparar deliciosas y relajantes infusiones o tés. ¡En
Kiwilimón te decimos cuáles son las 5 mejores
hierbas de cocina para cultivar desde casa!
Menta De acuerdo con los expertos, la menta es una de las mejores opciones de hierbas para cultivar en casa, pues no requiere de muchos cuidados, crece rápidamente y nos regala un freso aroma. Sin embargo, antes de poner manos a la obra, recuerda que existen diferentes tipos de
menta, por lo que debes asegurarte de que el tipo que elijas se pueda utilizar en la cocina.
Una vez que tengas suficiente menta en casa, la puedes utilizar para adornar postres, darle un toque de frescura al
agua de sabor, para preparar mojitos, hacer tés y hasta deliciosas salsas para acompañar tu menú semanal.
Perejil El perejil es otra gran opción para cultivar dentro de tu hogar. Esta hierba es muy fresca y aromática, por lo que es indispensable en tu cocina. Antes de comenzar a cultivar, recuerda que hay dos tipos de
perejil: el de hoja rizada y el de hoja común; escoge el que más te guste. Aunque esta hierba de cocina no requiere de muchos cuidados, es importante que obtenga bastante sol.
Puedes utilizar perejil en un sinfín de platillos, sopas, salsas y ensaladas.
CilantroEste es un básico en la
cocina mexicana, pues sin esta hierba, los tacos no serían lo mismo. Los expertos recomiendan plantar el
cilantro entre los meses de agosto y septiembre. Otra ventaja es que la planta usualmente sobrevive al invierno.
Usa está hierba para darle sabor a tus salsas caseras, para darle un toque final a los tacos o para cualquier otro guiso.
RomeroSi no tienes mucha experiencia en el área de la
jardinería y las plantas, el romero es una gran opción para ti. Esta hierba es indispensable en la gastronomía italiana, pues las salsas y los platillos no serían tan deliciosos sin el sabor que aporta el
romero. Esta planta solo requiere de bastante luz del sol.
Recuerda que puedes utilizar el romero para infusionar aceites, para darle un giro a las papas o para hacer una receta de pollo o carne aún más exquisita.
Albahaca¡Otra hierba de cocina imperdible de la gastronomía italiana! La
albahaca es un must a la hora de preparar pesto, salsas de tomate y pizzas, pues brinda un toque especial de frescura a cualquier preparación.
Los expertos dicen que a esta planta le encanta el calor y la luz brillante, por lo que es recomendable colocarla en un lugar adecuado.