Desperdiciar comida es una de las cosas más terribles que nos pueden pasar, especialmente cuando se nos olvida aquello que compramos y metimos al refrigerador porque lo perdemos de vista entre todo lo demás.
Así que tenemos que empezar a buscar formas para evitar que esto siga sucediendo, por ejemplo, planear tus compras desde casa, revisando el refrigerador, cuidando las porciones que cocinas, o aprovechando los ingredientes que tienes guardados.
Por ejemplo, entre los alimentos que siempre solemos tener en nuestros refrigeradores, papas, zanahorias y mayonesa nunca faltan, así que podrías improvisar una rica
ensalada rusa.
Para lograr esto y hacerte la vida más fácil, necesitas tener muy buena visibilidad de lo que hay dentro de tu refri, por lo que podrías considerar invertir en un refrigerador inteligente, como te mostramos a continuación.