Una forma rápida y fácil de hacerlo es meter en el microondas las almendras crudas y peladas con bastante sal en un recipiente tapado durante un par de minutos, se le dan unas vueltas para que se mezclen bien y las volvemos a poner otros dos minutos.
Recetas de cocina recomendadas con almendras:
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Chocolates Rellenos de Licor de Almendras
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Pastel de Almendras
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Sopa Fria de Chile Poblano y Almendras