Para quienes les gusta la cocina las medidas que a continuación les proporcionamos les serán de mucha utilidad.
Les recomendamos las impriman y las tengan cerca de ustedes en la cocina. Tomen nota.
Equivalencias solidas
1 Taza de harina
125 gr
1 Taza de arroz
200 gr
1 Taza de azúcar
200 gr
1 Taza de azúcar impalpable (glass, pulverizada)
170 gr
1 Taza de azúcar negra
150 gr
1 Taza de sémola
185 gr
1 Cucharada de harina
12 gr
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1 Cucharada de azúcar
20 gr
1 Cucharada de azúcar impalpable (glass, pulverizada)
15 gr
1 Cucharada de harina
12 gr
1 Cucharada de manteca
30 gr
1 Cucharada de café
15 gr
Eqivalencias de pesos
Kilogramos
Gramos
Onzas
Libras
1
1000
35.3
2.20
0.001
1
0.035
0.0022
0.0283
28.3
1
0.0625
0.453
453
16
1
Temperaturas
Farenheit
Centígrados
Gas Mark
Descripción
225 F
105 C
1/4
Frío
250 F
120 C
1/2
275 F
130 C
1
Tibio
300 F
150 C
2
325 F
165 C
3
Moderado - bajo
350 F
180 C
4
Moderado
375 F
190 C
5
400 F
200 C
6
Moderado - alto
425 F
220 C
7
Caliente
450 F
230 C
8
475 F
245 C
9
Máximo
Equivalencias líquidas
1 jarro o mug
325 ml
1 taza café con leche
225 ml
1 taza de te
200 ml
1 pocillo de café
100 ml
1 vaso de agua
250 ml
1 copa de vino
150 ml
1 copita
50 ml
1 cucharada
15 ml
1 cucharadita
5 ml
Equivalencias de volumen
1 lt
1000 ml
1000 cc
1 cl
100 ml
100 cc
1 dl
10 ml
10 cc
1 ml
1ml
1 cc
Equivalencias de volumen
Litro
ml
Galón
Cuartos
Pintas
1
1000
0.26
1
2
0.001
1
0.0026
0.001
0.002
3.785
3785
1
4
8
0.946
946
0.25
1
2
0.473
473
0.125
0.5
1
Equivalencias de volumen
Tazas
Onzas fluidas
Cucharadas
Cucharaditas
1
8
16
48
3/4
6
12
36
2/3
5
11
32
1/2
4
8
24
1/3
3
5
16
1/4
2
4
12
1/8
1
2
6
1/16
1/2
1
3
Recetas de cocina
Te dejamos estas recetas de cocina para que practiques las medidas antes mencionadas y hagas platillos deliciosos para tu familia.
(te recomendamos hacer click en el título de la receta para ver más detalles)
Ensalada de Manzana, Nuez y Cerezas
Una muy rica ensalada hecha con manzana, nuez, cerezas deshidratadas, y queso de cabra. El aderezo está hecho con miel y echallots.
Canapes de Camarones en Apio
Una rica receta para bienvenir a tus invitados a tu cena o coctel de año nuevo.
Natillas de Limón
Estas natillas de limon van horneadas creando un tipo pastelito en la parte de arriba y una cremosa natilla abajo.
Chutney de Mango
El chutney de mango es un acompañamiento muy popular en la cocina india que se prepara con frutas y especies dulces y picantes. Este chutney de mango es delicioso con un platillo de curry.
Ensalada de Mango, Camarón y Aguacate
El aguacate y el mango es una excelente combinación y en esta receta se combinan con camarones para una muy rica ensalada.
Esparrágos en Hojaldre y Salsa Blanca
Espectacular entrada de esparragos en hojaldre con la clasica salsa francesa "beurre blanc" en base a vino blanco y mantequilla.
Licuado de Moras
Este licuado es muy rico y nutritivo y te mantendrá lleno hasta tu siguiente comida.
Crema de Zanahoria
Esta crema de zanahoria es deliciosa y un buen comienzo para una comida. Servida en vasitos se ve super elegante.