Es un rico atole que es muy saludable y sobre todo, ¡riquísimo!. Perfecto para esos días fríos o para un desayuno muy sabroso. El atole de avena de chocolate es una receta casera tradicional mexicana. Es muy fácil de preparar.
En una olla mediana poner medio litro del agua y la canela y poner a hervir a flama media-alta, en lo que se preparan los demás ingredientes.
En un colador poner la avena y enjuagarla un poco con agua
Colocar la avena en la licuadora con el otro medio litro de agua y licuar hasta ver que este bien triturado.
Pasar por un colador la mezcla al agua hirviendo. Echar el chocolate (en trozos de preferencia), y mover la mezcla con una cuchara grande hasta disolver bien el chocolate. Agrega el azúcar a su agrado
Bajar la flama y que hierva por 15 minutos sin dejar de mover.
Información nutricional
* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
¿Quieres saber qué otros nutrientes tiene ésta u otras recetas?