Un delicioso atolito para antes de dormir, hecho con chocolate, café y canela, muy sencillo de preparar y con un sabor inigualable, es muy relajante y al tomarlo te deja una sensación de bienestar.
Poner a hervir la leche con la varita de canela, si estas ocupando la canela en polvo aun no la agregues solo deja hervir la leche.
Mientras tanto diluye el sobrecito de maicena en el vaso de agua al tiempo o fría, si prefieres puede ser en un vaso de leche fría.
La leche hervirá en unos 10 minutos, en cuanto comience a calentarse agrega el vaso de agua o leche con el atole ya disueltos, deja que comience a hervir a fuego bajo por 3 minutos después agrega el chocolate, el café y la canela en polvo, deja que hierva un poquito más sin que se suba mucho la espuma de la leche y apaga, bate constantemente.
Información nutricional
* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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