Chocolate Espumoso
pilar chalco
Una receta muy rica creada por una persona muy especial para mi quien tuvo la idea de hacer una mezcla única y autentica para los sabores de la vida en los momentos especiales.
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Ingredientes
8
Porciones
  • 2 tabletas de chocolate en barra
  • 1 litro de leche entera
  • 1 raja de canela
  • 1 litro de agua
  • 1/4 tazas de azúcar, opcional
Preparación
30 mins
10 mins
Baja
  • Poner en una olla el agua y el chocolate en barra con el azúcar y la raja de canela.
  • Calentar a fuego medio. Dejar por 30 minutos o hasta que rompa el hervor y el chocolate se haya disuelto.
  • Incorporar la leche y calentar por 10 minutos, cuidando que no hierva de más pues puede derramarse.
  • Servir el chocolate caliente en tazas y acompañar con bollos o bizcochos.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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