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Champurrado de Rompope
Yamilette González
Este rico champurrado es ideal para una mañana fría, no dejes de hacerlo y acompaña tu desayuno con el delicioso sabor del rompope. ¡Te encantará!
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Ingredientes
6
Porciones
4 tazas de agua
1 raja de canela
1 taza de piloncillo granulado
3 tazas de leche
1/2 tazas de chocolate de mesa, troceado
1 taza de masa de maíz
1 taza de agua, fría
1 taza de rompope
Preparación
25 mins
20 mins
Baja
En una olla calienta el agua y agrega la raja de canela y el piloncillo. Cocina por 5 minutos
Agrega la leche y el chocolate y deja que el chocolate se derrita por completo.
Licua la masa con el agua y pasa por un colador. Reserva.
Agrega la masa a la olla y cocina por 15 minutos o a que espese.
Cuando ya este espesa la mezcla agrega el rompope y mezcla.
Sirve tu champurrado en una taza de peltre y acompaña de un rico pan dulce.
Información nutricional
* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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