Limonada con Menta y Burbujas
Juliana De la Mora
Deliciosa limonada con menta. Se le puede agregar un poco de vodka si se desea una bebida con alcohol.
Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón
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Ingredientes
12
Porciones
  • 2 tazas de azúcar
  • 4 tiras de cáscara de limón, de 7.5 cm cada una
  • 12 rebanadas de limón, para decorar (amarilo)
  • 4 ramas de menta, mas 12 para decorar
  • 1 1/2 tazas de jugo de limón
  • 3 botellas de agua mineral, bien fría
  • hielo
Preparación
40 mins
0 mins
Baja
  • En un sartén sobre fuego medio, mezcle el azúcar con 2 tazas de agua y las tiras de cascara de limón amarillo (lima).
  • Deje que hierva, revolviendo para disolver el azúcar por 1 minuto.
  • Quite del fuego y agregue 4 ramas de menta, deje reposar 30 minutos para que se mezclen los sabores.
  • Pasados los 30 minutos, quite las ramitas de menta.
  • Pase el jarabe por un colador chino y ponga en una jarra chica.
  • Agregue el jugo de limón y refrigere hasta que este frio.
  • Justo antes de servir, divida el jarabe entre 2 jarras grandes.
  • Agregue el agua mineral fría y revuelva bien.
  • Agregue los hielos.
  • Sirva en vasos decorados con una rebanada de limón y una hoja de menta.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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