Agua de Cacao
Valery Terán
Prueba una rica agua con un sabor muy original. Esta agua de cacao te sabrá deliciosa y tendrás todas las propiedades del mismo en un solo vaso.
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Ingredientes
12
Porciones
  • 1/2 kilos de haba, seca
  • 1/2 kilos de maíz
  • 1/2 kilos de cacao
  • 1 raja de canela, cortada en trozos grandes
  • 350 gramos de azúcar
  • 1 cucharadita de anís
  • 12 tazas de agua, fría
Preparación
35 mins
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Baja
  • Tuesta el haba maíz y cacao.
  • Limpia el haba y muele con la canela y el anís hasta tener un polvo fino.
  • Añade el agua y amasa con las manos.
  • Pasa por una coladora. Cuida de presionar bien. Al líquido que saques se le añade el azúcar.
  • Disuelve y bate enérgicamente para que suelte espuma. Puedes utilizar la licuadora si prefieres.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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