Mojito de Frambuesa

El jugo de la frambuesa le agrega un sabor exquisito a este refrescante coctel. Perfecto para degustar en una tarde de verano en la terraza.
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Ingredientes
1
Porciones
  • 10 frambuesas, frescas o 50 mililitros de puré
  • 8 hojas de menta fresca, previamente lavada
  • 1/2 limones
  • 1 cucharada de jarabe, o 2 cucharaditas de azúcar
  • 50 mililitros de ron
  • aguas mineral, o soda
  • 1 vaso de hielo frapé
Preparación
10 mins
0 mins
Baja
  • Se corta el limón a la mitad, de manera transversal, y posteriormente cortamos cada mitad en 6 cubitos.
  • En un vaso para coctel, agregamos de 6 a 8 cubitos de limón (dependiendo el tamaño), las frambuesas, las hojas de menta y el jarabe o azúcar. Con una mano de mortero para coctelería, maceramos empujando los ingredientes hacia el fondo del vaso, hasta que estos suelten los jugos y queden bien mezclados.
  • Agregamos la mitad del hielo frappé, el ron y mezclamos, de manera que los ingredientes salgan del fondo y se distribuyan uniformemente en todo el vaso. Agregamos un poco más de hielo, hasta alcanzar los 3/4 y agregamos la soda o agua mineral hasta llenar el vaso.
  • Listo para disfrutar!

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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