Alitas Buffalo Horneadas
Deborah Dana
Estas alitas saben igual o más ricas que las alitas fritas. Son un excelente platillo para ver partidos de fútbol o una noche de cartas o domino. El secreto está en bañarlas con la salsa una vez que ya estén cocidas y crujientes.
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Ingredientes
2
Porciones
  • 12 alitas de pollo, (cortado a la mitad)
  • 2 tazas de salsa búfalo, para alitas
  • 1 taza de harina integral
  • 1 cucharada de sal
  • 1 cucharada de pimienta
  • 1 cucharada de ajo en trozo Mccormick®
  • 1 limón, cortado a la mitad
  • spray para cocinar, vegetal
Preparación
1h 20 mins
0 mins
Media
  • Precalienta el horno a 200ºC.
  • Lava cada alita en agua corriendo y talla con el limón. Coloca las alitas en una toalla de papel y seca bien.
  • En un plato mezcla la harina con la sal, la pimienta y el ajo en polvo.
  • Prepara una charola para hornear con papel aluminio y engrasa con spray vegetal.
  • Pasa cada alita por la mezcla de harina empanizándola toda y coloca en el papel aluminio. Repite con todas las alitas.
  • Hornea las alitas por 30-40 minutos o hasta que estén ligeramente crujientes. Retira del horno, voltea las alitas y hornea por 20 minutos más.
  • En un plato hondo vierte la salsa búffalo picante. Sumerge cada alita en la salsa y coloca en el plato en donde se va a servir.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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