Almohaditas de Hojaldre

Esta rica receta se me ocurrió por que a los niños les encanta todo mas personalizado, es algo rico, se puede comer frío o caliente, acompañada de unos ricos jitomates son limón, sal y pimienta
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Ingredientes
1
Porciones
  • 150 gramos de pasta hojaldrada
  • 4 rebanadas de pechuga de pavo
  • 1 taza de queso manchego, rallado
  • 1 huevo, batido
  • 4 cucharadas de harina
  • 1 jitomate
  • 1 limón
  • sal, al gusto
  • pimientas, al gusto
Preparación
10 mins
30 mins
Baja
  • Precalentar el horno a 180o.
  • Enharinar la mesa donde se va a trabajar la pasta y extender con el rodillo a formar un cuadrado de aproximadamente medio centímetro de grueso, como se ve en la foto no. 3
  • Seccionar el cuadro en 4 cuadros como marca la foto no. 4
  • Comenzar a poner una rebanada de pechuga de pavo, luego queso rallado y volvemos a poner otra rebanada de pechuga de pavo, Foto no. 5
  • Se cierran los cuadritos tomando una esquina hacia el centro y asi sucesivamente sellando con huevo batido en las orillas para que pegue. como muestra la foto no.6
  • Colocar las almohaditas en una charola previamente engrasada y meterlas al horno por 30 min. aproximadamente.
  • Cortar el jitomate en forma de flor.
  • agregar unas gotas de limón, sal y pimienta.
  • colocar el jitomate en un recipiente separado pues suelta jugo y las almohaditas en otro recipiente.
  • Meterlo a ala lonchera acompañado de una rica manzana y una botellita de agua.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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