1 paquete de pasta de hojaldre, fresca y de buena calidad
1 huevo, ligeramente batido
sal, y pimienta al gusto
Preparación
40 mins
0 mins
Baja
Corta las salchichas en tres partes iguales. Reserva.
Extiende la pasta de hojaldre sobre una mesa enharinada y corta cuadrados pequeños para cubrir las salchichas.
Pon un poco de huevo en las orillas de la pasta de hojaldre y cubre las salchichas con ella, el huevo ayudará a que no se despegue la pasta.
Ya que tengas las salchichas cubiertas con el hojaldre, barnízalas con el resto del huevo batido.
Acomoda las salchichas en una bandeja para horno antiadherente. Mete al horno a 180 ºC por 20 minutos o hasta que se encuentre dorada la pasta. Saca y deja enfriar las salchichas.
Cuando ya se encuentren frías, inserta el palillo de las brochetas en el centro de las salchichas.
Información nutricional
* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
¿Quieres saber qué otros nutrientes tiene ésta u otras recetas?