Botana de Queso de Cabra, Jitomate Deshidratado y Pesto
Deborah Dana
Una rica botana de queso de cabra batido con crema moldeado con capas de jitomate deshidratado y pesto.
Revisado por el
5
|
1 comentarios
32
Favoritos
Colecciones
Planeador
Lista Súper
Ingredientes
10
Porciones
  • 280 gramos de queso de cabra blanco
  • 1/2 tazas de crema entera
  • al gusto de pimienta, al gusto
  • 5 cucharadas de pesto de albahaca
  • 5 cucharadas de jitomate deshidratado, finamente picado
  • nueces, para decorar
  • aceites de oliva, para servir
  • galletas, para acompañar
Preparación
1h 30 mins
0 mins
Baja
  • Bata el queso de cabra con la crema hasta obtener un queso esponjoso.
  • Tome un refractario de vidrio circular hondo y cubra con papel egapak.
  • Coloque 1/3 del queso de cabra en el refractario y con una cuchara aplaste para moldear firmemente.
  • Coloque una capa sobre el queso del pesto de albahaca. Cubra con otro 1/3 del queso de cabra y vuelva a aplastar con una cuchara.
  • Coloque la capa de jitomate deshidratado y cubra con el restante del queso de cabra. Termine aplastando con la cuchara.
  • Refrigere por al menos 1 hora antes de servir.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
¿Quieres saber qué otros nutrientes tiene ésta u otras recetas?