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Botana de Cangrejo con Cilantro y Jalapeño
Ilse Castrejón
Prueba esta rica botana a base de carne de cangrejo, cilantro, jalapeño y mayonesa. Va acompañada con galletas saladas que hacen de esta receta una de las más populares por su sencilles al prepararla y rico sabor. Pruébala.
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Ingredientes
6
Porciones
2/3 tazas de cilantro fresco
2 tazas de carne de cangrejo en lata, escurrida y desmenuzada
1/3 tazas de mayonesa
2 chiles jalapeños, sin semillas, desvenados y picados
2 cucharaditas de jugo de limón verde
suficiente de galleta salada
Preparación
10 mins
10 mins
Baja
Pica la mitad del cilantro; mézclalo con los 4 ingredientes siguientes.
Coloca la mezcla en un tazón para servir; ponle encima el cilantro restante.
Acompaña con las galletas.
Información nutricional
* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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