Camarones al Tequila
claudia juarez
Esta resceta es muy sencilla pero rica y se hace con camarones crudos, tomate, cebolla, chile, orégano y tequila, esta receta la hice un día que tenía los camarones y se fue el agua de mi casa por eso añadí tequila en lugar de agua y quedaron delicio
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Ingredientes
2
Porciones
  • 400 gramos de camarón, crudo
  • 2 jitomates
  • 1/2 cebollas
  • chiles serranos
  • pimientas, al gusto
  • 2 dientes de ajo
  • 2 caballito de tequila blanco, o añejo o al gusto
  • oréganos
Preparación
10 mins
5 mins
Baja
  • Cortar en cuados el tomate, la cebolla, el chile, y ajos.
  • En una sartén a temperatura baja poner aceite de oliva y acitronar el ajo, después agregar el chile, cebolla y al final el tomate, sazonar al gusto con pimienta y orégano, con un machacador de frijoles aplastar la salsa y después agregar el tequila. Ya que se haya calentado bien el tequila agregar los camarones y dejar que se tornen rosas cuidando que no se pasen de cocción, si es necesario agregar más tequila y listo.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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