Carpaccio de Abulón al Chipotle
La Europea
La receta de carpaccio de abulón al chipotle es una buena alternativa para una botana fresca y deliciosa, con toque de limón y chipotle. Es ideal para cuando hace mucho calor. Solo sigue los pasos de la receta.
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Ingredientes
4
Porciones
  • 1 lata de abulón, Emperador del Mar® *
  • 1/4 tazas de cebolla, picada
  • 1/4 tazas de jugo de limón
  • 2 cucharadas de aceite de oliva, Sierra de Gata® *
  • 2 cucharadas de cilantro fresco, picado
  • 1 cucharada de salsa inglesa, Lea Perrins
  • 1 cucharada de chile chipotle adobado, Lucero® *
  • pan árabe, tostado
Preparación
30 mins
0 mins
Baja
  • Picar cebolla cilantro.
  • Picar chipotle.
  • Drenar la lata de abulón y cortar láminas.
  • MOntar una cama de abulón en un plato, cebolla, salsa inglesa, chipotle, cilantro, jugo de limón y aceite de oliva.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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