Les comparto mi receta de huevos a la bandera, espero la disfruten mucho y les guste. Es muy fácil de hacer te tomará 15 minutos. Es ideal para reuniones con los amigos.
Cocer los huevos por 10 minutos en agua hirviendo, pasado el tiempo pasarlos por agua fría, pelarlos y partirlos ala mitad. La mitad de las yemas colocarlas en un bowl y la otra mitad picarla finamente y reservarla.
En un sartén poner un poco de aceite y sofreír la cebolla y el ajo. Agregar el jitomate dejar cocer por 5 minutos, ya cocido agregar el atún y sazonar al gusto, agregar la mitad de las yemas y el cilantro mezclar todo y dejar enfriar.
Rellenar las mitades de huevo con la mezcla, y con las yemas que se picaron finamente espolvorear sobre los huevos.
Información nutricional
* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
¿Quieres saber qué otros nutrientes tiene ésta u otras recetas?