Esta botana es muy versátil, te permite crear un sin fin de platillos, y puede ser preparada fácilmente. Además es muy rendidora, económica, sana y de muy buen aspecto.
Lavar y desinfectar todos los ingredientes. Escurrir las latas de atún.
Poner en la licuadora los huevos, el atún, la cebolla, el ajo, el cilantro, la salsa china, los jitomates y los chiles. Licuar muy bien.
Precalentar el sartén con aceite, y vaciar lo licuado. Salpimentar y cocinar a fuego alto por 25 minutos moviendo de vez en cuando para evitar que se pegue. Retirar del fuego y servirlo con tostadas.
Información nutricional
* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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