Boneless
Mayra Mayra
Deliciosas tiras de pollo fritas para botanear, son picositas y se pueden acompañar con un poco de aderezo de blue cheese o una ensalada. Pruébalas.
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Ingredientes
2
Porciones
  • 400 gramos de pechuga de pollo
  • 100 gramos de harina
  • 200 gramos de empanizador
  • 2 huevos
  • al gusto de orégano
  • al gusto de sal y pimienta
  • 500 mililitros de aceite
  • al gusto de salsa picante
  • al gusto de salsa BBQ
Preparación
15 mins
10 mins
Media
  • Sazona el pollo con sal, pimienta y orégano al gusto para posteriormente cortarlo en tiras cortas aprox. de 2cm.
  • Coloca un recipiente al fuego con el aceite para que se vaya calentando.
  • Bate los dos huevos.
  • Coloca el harina, los huevos batidos y el empanizador en recipientes por separado donde se puedan bañar las tiras de pollo.
  • Se pasan las tiras de pollo sazonadas por harina, luego por el batido de huevo y por último por el empanizador.
  • Después se pasan al aceite caliente y se dejan freír por 10 minutos o menos aproximadamente.
  • En lo que se fríen las tiras de pollo se puede ir preparando la salsa mezclando la salsa picante con salsa BBQ hasta que quede al gusto.
  • Cuando se termine de freír el pollo deja que se escurra y retira el exceso de grasa, para después servir y bañar con la salsa.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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