Brochetas de Pollo Teriyaki
Lolys Lomelì
Platillo suculento de pollo al estilo Oriental en una sencilla pero lucida presentación. Una de las ventajas es que la salsa teriyaki ya la puedes encontrar en el supermercado.
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Ingredientes
4
Porciones
  • 1 pechuga de pollo
  • 1 cebolla
  • 1 pimiento rojo
  • Salsa teriyaki
  • 50 gramos de ajonjolí
  • Sal al gusto.
Preparación
20 mins
10 mins
Baja
  • Pre cocer la pechuga con sal.
  • Partir en trozos la cebolla y el pimiento y asarlos un poco a que se suavicen.
  • Una vez cocida la pechuga cortarla en trozos de aproximadamente 3 cm.
  • Remojar los palillos en agua.
  • Insertar en el palillo un trozo de pollo, uno de cebolla y uno de pimiento, así sucesivamente hasta terminar las brochetas.
  • Barnizarlas con salsa teriyaki y asarlas a la plancha al término deseado.
  • Espolvorear ajonjolí al gusto.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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