¡Comparte una tarde espectacular con tu familia! Prueba esta receta de trocitos de pollo crocantes acompañados de ricas salsas como la barbecue y piña, deliciosos para compartir.
Pre calienta el horno a 200 ºC (425 ºF) y engrasa dos latas para hornear. Aplana las pechugas de pollo con el puño de tu mano hasta que queden del mismo grosor. Corta el pollo en pedacitos de 3 x 3 centímetros.
En un recipiente mediano mezcla los trocitos de pollo con el aceite y la sal hasta que el pollo se impregne de aceite. En un plato hondo combina el Cereal Corn Flakes y el queso parmesano.
Pasa los trocitos de pollo, uno a la vez, por esta mezcla, presionando bien el pollo para que quede completamente cubierto. Organiza las tiritas de pollo ya listas sobre la lata para hornear.
Lleva al horno de 12-15 minutos, o hasta que el pollo esté bien cocinado por dentro y dorado. En una licuadora mezcla la mitad de la lata de Crema de Leche con la piña, la mostaza y la miel e incorpora bien. En un recipiente pequeño mezcla el resto de la Crema de Leche con la salsa BBQ y la salsa de tomate.
Sirve los deditos de pollo acompañados con las salsitas.
Información nutricional
* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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