Bolas de Queso Rebozadas en Nueces y Frambuesas Deshidratadas

Los aperitivos son perfectos para cenas y comidas de picoteo con amigos y familiares. Es por eso que siempre conviene tener a mano una receta fácil y deliciosa.
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Ingredientes
30
Porciones
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 4 dientes de ajo, machacados
  • 1 cucharada de mostaza
  • 2 cucharadas de mermelada, de melocotón
  • 2 cucharadas de salsa barbecue
  • jugo de limón, 1 pieza
  • 1 cucharada de vinagre de manzana
  • 1 cucharada de salsa tabasco
  • sal, cantidad necesaria
  • 4 cucharadas de mantequilla, a temperatura ambiente
  • 2 paquetes de queso crema
  • 2 cucharadas de mayonesa
  • 5 tazas de queso cheddar, rallado
  • 1/2 tazas de queso azul, o gorgonzola
  • 1/2 tazas de nuez, picadas
  • 1/3 tazas de frambuesa, secas
  • 2 cucharadas de mermelada de frambuesa
Preparación
20 mins
10 mins
Media
  • Para hacer estas bolas de queso tan originales, lo primero que debemos hacer es mezclar en un bol todos los ingredientes.
  • Una vez listas, hay que rebozarlas con los ingredientes del rebozado(mermelada de frambuesa, frambuesas secas y nuez). Estos debes colocarlos en un mismo bol creando una especie de sirope que se pegará fácilmente a tu bola.
  • Una vez que termines de pasar por el rebozado todas las bolas de queso tendrás listo tu aperitivo perfecto para cualquier ocasión.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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