Dip de Queso con Espinacas en Pan

Una botana que es fácil de hacer y siempre va a tener mucho éxito en tus reuniones. El dip va dentro del pan, solo hace falta cortar con la mano un pedazo de pan y disfrutar de esta delicia.
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Ingredientes
8
Porciones
  • 1 pan campiño, o cualquier pan grande y redondo
  • 1/2 tazas de mantequilla sin sal
  • 1 1/2 tazas de mozzarella, rallado dividido en dos partes
  • 2 dientes de ajo, picado
  • 2 tazas de espinaca baby, picadas muy finamente
Preparación
20 mins
20 mins
Baja
  • Precalienta el horno a 180° C.
  • Realiza cortes horizontales al pan, luego realiza cortes verticales; para crear un patrón cuadriculado. Ten cuidado de no llegar hasta el fondo del pan.
  • Rellena en las grietas del pan con ¾ de taza de mozzarella. Esto mantendrá compacto el pan y podrás agregarle los demás ingredientes.
  • Derrite la mantequilla en una sartén y agrega el ajo. Incorpora la espinaca.
  • Cuidadosamente, coloca la mezcla de espinaca encima del queso mozarela dentro del pan.
  • Cubre el pan con papel aluminio y hornea por 20 minutos. Destapa el pan y déjalo en el horno por 2 minutos más.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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