Fondue de Pizza
Helena Gómez
Prepara este delicioso fondue de pizza, es una sencilla receta y queda espectacular para que la prepares a esa persona tan especial el 14 de febrero.
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Ingredientes
6
Porciones
  • 400 gramos de queso gruyere, rallado
  • 250 gramos de queso emmental, rallado
  • 1 cucharada de maicena
  • 2 1/2 tazas de vino blanco seco
  • 1 diente de ajo
  • 2 baguettes, en medias lunas
  • pimientas, al gusto
  • 2 tazas de chistorra, cortada en trozos de 1.5 cm
  • 1 taza de peperoni
  • 1 taza de jitomate cherry
Preparación
20 mins
0 mins
Baja
  • Revolver los quesos con la maicena.
  • En una olla revolver el vino blanco y el ajo y ponerlo a hervir en fuego lento.
  • Agregar los quesos poco a poco al vino, moviendo para que se derritan.
  • Seguir moviendo y agregar pimienta al gusto.
  • Pasarlo a una cacerola para fondue.
  • Servir con el pan baguette cortado en medias lunas, chistorra, peperoni y jitomate cherry.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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