Esta receta la hacía mi abuelo en casa para todos sus nietos. Era de lo más divertido porque nos dejaba preparar este platillo fácil y muy rico. ¡Bellos recuerdos!
rebanadas de queso amarillo, calcular 1 o 2 por tortilla
rodajas de jitomate, 2 por tortilla
Preparación
20 mins
5 mins
Baja
Calienta las tortillas en un comal.
En una sartén o en el mismo comal, a flama baja se ponen las tortillas y se agregan uno a uno todos los ingredientes. Yo comienzo con el jamón, luego el queso amarillo y por último el tomate. Se calientan hasta que se derrita el queso.
Puedes tapar con otra tortilla la primera, o doblarla a la mitad. La primera se conoce como sincronizada, la segunda opción como quesadilla.
Información nutricional
* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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