Queso Brie con Frambuesas, Miel y Pistache
Lorenza Ávila
La mejor botana navideña para estas fiestas decembrinas, te encantará su sabor!
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Ingredientes
6
Porciones
  • 1/2 tazas de pistache, sin cáscara
  • 350 gramos de queso brie
  • 1/4 tazas de miel
  • 1 cucharadita de vinagre balsámico
  • 1/2 cucharaditas de romero fresco, picado
  • 1 taza de frambuesa
  • 1 paquete de galleta
Preparación
25 mins
0 mins
Baja
  • Precalentar el horno a 180ºC.
  • Poner los pistaches en un sartén y cocerlos hasta que estén ligeramente tostados (10 minutos). Posteriormente colocar los pistaches en un plato.
  • Colocar el queso brie en una charola para hornear y meterlo al horno unos 15 minutos aproximadamente hasta que la parte superior esté blandita.
  • Trasladar el queso brie en un plato.
  • En un sartén ponga la miel, el vinagre y el romero, cocine a fuego medio hasta que esté caliente.
  • Incorpore las frambuesas y los pistaches. Revuelva ligeramente sin presionar.
  • Ponga la mezcla encima del queso caliente y sirva de inmediato.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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