Te presentamos una receta espectacular, el delicioso sándwich con queso gratinado, champiñones y cebolla caramelizada. Es una receta sencilla y con un sabor muy rico. Lo puedes servir como botana o como un desayuno o cena.
Calienta un sartén y agrega la mantequilla y el aceite de oliva.
Sofríe la cebolla y deja cocinar por 15 minutos hasta que quede caramelizada, reserva.
En otro sartén sofríe el ajo y agrega los champiñones y el tomillo.
Añade el vino blanco y cocina por alrededor de 10 minutos hasta que el líquido del sartén se evapore.
Sazona con sal y pimienta.
Agrega el perejil finamente picado y mezcla hasta que todo quede bien incorporado.
Integra los quesos al sartén con los champiñones.
Unta un poco de mantequilla sobre el Pan Oroweat® Integral.
Coloca un poco del relleno y las cebollas caramelizadas en cada pan cierra el sándwich.
Añade más mantequilla por la parte de afuera del Pan Oroweat® Integral y hornea los sándwiches a 180°C por 3 minutos hasta que el queso se derrita y el pan se tueste.
Retira del horno, deja enfriar por 3 minutos y sirve.
Información nutricional
* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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