Tarta de Jitomate y Mozzarella
María Fernanda Hernandez
Prepara esta deliciosa tarta de jitomate y mozzarella. Es una manera diferente de servir la tradicional ensalada capresse. ¡Le encantará a toda tu familia!
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Ingredientes
6
Porciones
  • 500 gramos de pasta de hojaldre
  • 5 jitomates
  • 450 gramos de queso mozzarella
  • 1 huevo
  • sal gruesa
  • hierbas finas
  • pimientas
  • aceites de oliva
Preparación
1h
0 mins
Baja
  • Sobre una superficie con harina, extiende la masa a un grosor de .5 mm. Refrigera.
  • En lo que refrigeras corta los jitomates y el queso mozzarella en rebanadas de 1 cm.
  • Corta la masa en cuadros de 15x15 centímetros. Barniza la orilla con huevo.
  • Acomoda los jitomates y el queso intercalándolos.
  • Espolvorea un poco de sal gruesa, finas hierbas, pimienta. Y un chorrito de aceite de oliva.
  • Pon la rejilla del horno en la parte superior y hornea a 200ºC por 12 minutos.
  • Sirve inmediatamente.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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