Salchichas Picositas
Gina Ball
Me encanta hacer esta botana porque es muy práctica y fácil de hacer, a todos les gusta el picante así que en las reuniones no puede faltar el delicioso sabor del chile chipotle.
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Ingredientes
10
Porciones
  • 500 gramos de salchicha de pavo
  • 1 lata de chile chipotle adobado
  • 1 puré de tomate, condimentado chico
  • 1 diente de ajo
  • 1 pimiento verde
  • aceites de oliva
Preparación
10 mins
10 mins
Baja
  • Licuar perfectamente el puré de tomate con los chiles chipotles adobados y el diente de ajo.
  • Pre-calentar un wok y agregar el aceite de oliva, posteriormente la mezcla de los chiles y el puré. Dejar cocinar la salsa hasta que reduzca un poco.
  • Cortar las salchichas en diagonal y agregarlas al wok a que se cocinen durante unos minutos.
  • Agregar por último el pimiento verde cortado en rebanadas delgadas.
  • Apagar el fuego y dejar reposar.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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