Bruschetta de Tomate y Mozzarella

Estas bruschettas de tomate con queso mozzarella, son unas tapas deliciosas, sencillas y rápidas. Son un bocadillo muy rico que te hará lucirte en tus reuniones. Prepáralas y compártelas con todos.
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Ingredientes
24
Porciones
  • 1/4 tazas de aceite de oliva
  • 3 dientes de ajo, finamente picado
  • 24 rebanadas de pan baguette
  • 300 gramos de queso mozzarella, en rebanadas finas
  • 6 jitomates saladet, finamente picado
  • 2 cucharadas de orégano fresco, picado
Preparación
26 mins
20 mins
Baja
  • Precalienta el horno a 170°C.
  • Mezcla el aceite y el ajo. Unta a pinceladas ambos lados de las rebanadas de pan con un poco de la mezcla de aceite. Colócalas sobre una bandeja de hornear. Ásalas de 1 a 2 minutos por cada lado o hasta que ambos lados estén un poco tostados.
  • Coloca cada una de las tostadas con 1 rebanada de queso y un poco de los tomates.
  • Hornea de 1 a 2 minutos más o hasta que el queso se derrita. Agrega un poco de orégano y sirve caliente.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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