Bruschetta de Higos y Jamón Serrano
María Fernanda Hernandez
Una Bruschetta de Higos y Jamón Serrano es una delicia de botana que es super elegante y tiene un sabor aunque un poco exótico, es delicioso.
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Ingredientes
5
Porciones
  • 10 rebanadas de pan baguette
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 2 tazas de queso mascarpone
  • 1/4 tazas de queso azul
  • jamones serrano
  • higos
  • arúgulas
  • aceites balsámicos
Preparación
10 mins
0 mins
Baja
  • Prenda el horno a fuego alto y coloque la rejilla del horno hasta arriba.
  • Sobre una charola de galletas, coloque todas las rebanadas de pan y unte con el aceite de oliva.
  • Meta al horno hasta que se doren un poco, unos 3-4 minutos.
  • Deles la vuelta a las rebanadas y vuelva a meter al horno por otro minuto.
  • Reserve el pan.
  • Combina los quesos.
  • Unta las rebanadas de pan con la mezcla de quesos, acomoda encima unas rebandas de higo, luego el jamón serrano y luego unas hojas de arúgula.
  • Pon encima unas gotas de balsámico.
  • Acomoda las brushettas en una charola y sirve.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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