Canapes de Pera y Queso
Valery Terán
Para una reunión, familiar o con amigos, disfruta de estos canapes riquísimos de pera con queso gouda. Verás que volarán en la fiesta.
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Ingredientes
4
Porciones
  • 4 rebanadas de pan de caja
  • 1 pera, madura
  • 1 jugo de limón
  • 100 gramos de queso Gouda
  • 100 centilitros de leche de vaca
  • sal, y pimienta
  • 16 aceitunas negras
Preparación
20 mins
0 mins
Baja
  • Ponga a fundir el queso cortado en pequeños cubitos con la leche a fuego muy bajo.
  • Corte la pera en pequeños cubitos y sumerja en el jugo de limón.
  • Cuando el queso haya fundido y presente un estado cremoso y espeso, agregue la pera, apague el fuego, sazone con sal y pimienta y revuelva bien.
  • Corte cada tajada de pan en cuatro partes y cubra cada una con un poco de esa mezcla, hágalo rápidamente antes que la mezcla se enfríe.
  • Adorne con una aceituna cada canapé.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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