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Tortilla de Papa con Chorizo
María Fernanda Hernandez
Una receta de tortilla de papa con chorizo que puedes servir como canapés a tus invitados y sino lo puedes servir como entrada en cualquier comida.
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Ingredientes
10
Porciones
3 papas, en pedazos
3 huevos
sal
pimientas, al gusto
200 chorizos
Preparación
30 mins
0 mins
Baja
Corta el chorizo en cuadritos chiquitos y ponlo en un sartén a cocer.
Rompe los huevos bátelos un poquito con un tenedor, agrega los pedazos de papa, ponle sal y pimienta y el chorizo.
En un sartén caliente con aceite pon la mezcla, cuando veas que ya se creo una costra firm en la parte de abajo, voltea la tortilla.
Información nutricional
* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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