Tortilla Española con Chorizo
María Fernanda Hernandez
Una receta de tortilla española con chorizo que puedes servir como canapés a tus invitados y sino lo puedes servir como entrada en cualquier comida.
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Ingredientes
8
Porciones
  • 3 papas, en pedazos
  • 3 huevos
  • sal
  • pimientas, al gusto
  • 200 chorizos
Preparación
30 mins
0 mins
Baja
  • Corta el chorizo en rodajas y ponlas en un sartén a cocer.
  • Rompe los huevos bátelos un poquito con un tenedor, agrega los pedazos de papa, ponle sal y pimienta.
  • En un sartén caliente con aceite pon la mezcla, cuando veas que ya se creo una costra firm en la parte de abajo, voltea la tortilla.
  • Con un cortador en forma de círculo corta la tortilla.
  • Arma los bocadillos poniendo un pedazo de tortilla y encima una rodaja de chorizo. clávales un palillo para que sea más fácil agarrarlos.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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