Mezcle en un recipiente hondo la papa, el ají amarillo el limón y el aceite para hacer la masa de las causas. Sazone con sal y pimienta y mezcle bien con las manos.
Corte el atún en cubos y sazónelos con sal y pimienta.
Mezcle bien en otro recipiente la mayonesa y el chile y agregue a los cubos de atún.
Forme pequeñas porciones de causa y sírvalas en un largo plato decorando con los tallos de cebollín.
Información nutricional
* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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