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Coctel de Salchichas
graciela uscanga
Un refrescante y novedoso cóctel de salchichas y camarón. La salchicha combina perfectamente con el sabor a mar del camarón lo que da como resultado un delicioso cóctel. Acompáñalo con unas ricas galletas saladas y unas gotas de limón.
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Ingredientes
6
Porciones
1/2 manojos de cilantro fresco, picado
1 cebolla, picada finamente
450 gramos de camarón
6 limones, a la mitad
1/2 kilos de salchicha, cortadas en rodajas delgadas
1 taza de clamato
1 aguacate, para decorar
3 cucharadas de aceite de oliva
1 chile serrano
Preparación
30 mins
0 mins
Baja
Se pica finamente el cilantro, el chile, la cebolla, el camarón y las salchichas.
Se mezclan bien en un recipiente hondo las salchichas con el cilantro, el chile, la cebolla, el camarón, el clamato y el aceite de oliva.
Se vacia en copas y se decora con rebanadas de aguacate,y medio limon para servir, con galletas saladas y salsas.
Información nutricional
* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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